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MARCO 2014
como grande entusiasta que era do setor
e um dos maiores produtores da época.
Efetivamente, as origens deste projeto vi-
tivinícola remontam ao ano de 1927, nas
caves da Casa da Calçada, com a produ-
ção de vinhos verdes, com Lago Cerqueira
como seu proprietário.
Quase quarenta anos mais tarde, entre
viagens de Angola para Portugal, Manuel
António da Mota concretiza o seu sonho
de adquirir a Casa da Calçada, juntamen-
te com algumas destas terras. E é assim,
como refere Inês Mota, neta do fundador
do Grupo e atual administradora desta
área de negócio, “que foi dado o primeiro
grande passo para a entrada da família
nos vinhos”, acrescentando que “um
dos principais cuidados do meu avô foi
sempre o de identificar oportunidades
de negócio, preservando no entanto o
know-how
de produção como a história
associada, sendo a Quinta da Calçada um
bom exemplo, já que temos em vias de
classificação a vinha da Calçada como a
mais antiga da Região dos Vinhos Verdes.
É um legado que pretendemos preservar”.
O cuidado pela preservação da qualidade
do vinho da sua região, com base num
amor pela terra e do que de melhor se ex-
traía dela, mais do que tornar a produção
vitivinícola num negócio foi o motivo pelo
qual se manteve, quase como um segredo,
o vinho e espumante produzido pela Fa-
mília Mota, circunscrito ao conhecimento
de quem visitava o Hotel Casa da Calçada,
implementado em Amarante.
UMA NOVA PERSPETIVA
DE DESENVOLVIMENTO
Em 2013, precisamente um século
depois do nascimento de Manuel
António da Mota, é concretizada uma
nova fase de desenvolvimento do
negócio de produção vitivinícola pela
família Mota, criando, sob a nova
marca Adega do Salvador, um novo
projeto empresarial que terá por base a
exploração de uma área agrícola de 42
hectares de vinha própria.
Sobre a escolha da logomarca “Adega do
Salvador” (www.adegadosalvador.com),
Inês Mota explica que uma das maio-
res quintas sob propriedade da família
se localiza na freguesia de Salvador e
que desde sempre se lembra de os con-
temporâneos do seu avô se referirem à
adega e área de produção com o nome
da freguesia, pelo que fazia sentido as-
sociar Adega do Salvador “como uma
identidade apelativa e atual, mas que
reflita o conceito pouco interventivo
e de respeito pela natureza que adota-
mos no processo produtivo dos nossos
produtos.”
Em 2013 é concretizada
uma nova fase de
desenvolvimento do negócio
de produção vitivinícola
pela família Mota, criando
sob a nova marca Adega do
Salvador, um novo projeto
empresarial.